Il festival si svolgerà simultaneamente al festival tradizionale del vino e lo completerà con la degustazione di bontà culinarie. Per l’occasione si presenteranno produttori selezionati, sloveni ed esteri, con un’offerta di formaggi, prosciutti ed altri prodotti insaccati, olii, pane, aceto, miele, tartufi e cioccolata.

Il festival dell’arte culinaria al quale vengono presentate le bontà gastronomiche scelte, soprattutto quelle provenienti dalle fattorie slovene, è un’esperienza da buongustai, destinata a un vasto pubblico, ma nello stesso tempo un evento d’affari. Siccome è simultaneo al festival dei vini, vi vengono presentate soprattutto le bontà che si sposano bene con i vini di qualità.

Nell’ambito del festival hanno luogo varie degustazioni commentate, presentazioni e workshop, nell’ambito dei quali le prelibatezze vengono presentate dagli chef.

Quando: 18 – 19 nov 2010, dalle 13:00-21:00.

Dove: Hotel Slon Best Western Premier, Slovenska cesta 34, Grand hotel Union Executive, Miklošičeva cesta 1.

Maggiori informazioni: Per saperne di più visitate il sito ufficiale del festival.