Le specialita’ della cucina contadina slovena al monastero di Ptuj


22 Maggio, 2008

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Nel monastero minorita di Ptuj, una volta all’anno si sentono profumi particolari.. Profumi di bontà, portate in mostra dalle padrone (e padroni) di casa sloveni. Alla mostra, sotto un unico tetto, si uniscono i profumi, l’estetica gastronomica e tanta acquolina in bocca. Continua »

10ecimo Festival Sloveno del Vino @ Lubiana


11 Novembre, 2007

Il decimo Slovenian Wine Festival sta per cominciare.

Più di 150 vinificatori dalla Slovenia e dall’estero proporranno più di 500 differenti vini.

Parallelamente alla possibilità di assaggiare ottimi vini, il Festival offre anche concorsi per vini, laboratori educativi, assaggi guidati, workshops e un interessante programma culturale (dopo il “Continua”.
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Festa di San Martino @ Metlika (SLO)


3 Novembre, 2007

Che bisognasse ringraziare gli dei della buona annata, lo sapevano già i nostri antenati. San Martino, una delle più antiche feste popolari slovene, è il giorno del ringraziamento per l’abbondante raccolta dell’uva, quando il mosto si trasforma in vino, quando sulle tavole imbandite non devono mancare il vino nuovo e l’oca arrosto: la leggenda racconta infatti come San Martino si fosse nascosto tra le oche, quando lo cercavano per comunicargli che era stato nominato vescovo. Continua »