Gibanica @ Slovenia


20 novembre, 2009

gibanica

Questo ottimo dolce è fatto con una base di pasta allungata, farcito con semi di papavero, ricotta, noci e mele.
Ecco come prepararlo:

Base di pasta
100 g di farina di grano forte;
100 g di farina di grano;
100 g di grasso o burro o margarina;
un pizzico di sale o di zucchero;
latte, acqua o panna acida per impastare. Continua »